Salgado fitness – bolinho de tapioca receita simples
Se você gosta de um salgado para o lanche da tarde, mas deixa de comer para não fugir da dieta?! Essa receita é pra você, salgado fitness. Agora você pode comer um lanche delicioso e o melhor ainda sem sair da dieta. Ou se quiser deixar de comer frituras, e começar a focar em uma alimentação saudável e nutritiva, vai amar esse lanche.
Sabemos que a correria do dia a dia nos impedem de manter uma alimentação regrada e o que queremos é praticidade não é verdade? Mas, com essa receita você vai conseguir seguir uma alimentação balanceada, por ela ser muito simples e rápido de fazer.
Hoje eu vou te ensinar essa receita maravilhosa, um bolinho de tapioca fitness, ele é assado e bem prático de fazer, você pode rechear de acordo com o seu gosto, doce ou salgado, porque ela cai bem com qualquer recheio. Então eu vou te mostrar como fazer! Confira:
Receita bolinho de tapioca fitness
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 clara
- 4 colheres (sopa) de tapioca hidratada
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 4 colheres (sopa) de água morna
- ½ colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de fermento químico
- Tempero a gosto (cuidado com o sal)
- gergelim ou chia ( para decorar)
- Recheio a gosto
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes dentro de um recipiente, exceto o fermento;
- Misture tudo, até que vire uma massa bem homogênea.
- Acrescente o fermento, misture delicadamente;
- Unte forminhas de empada, e despeje a massa até o meio da forma;
- Coloque o recheio escolhido (não coloque muito para que não vaze para fora), cubra com mais um pouco da massa e leve para assar;
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar;
- Sirva seus bolinhos de tapioca fit quente ou assados.